Convivio
Le contrat de la restauration collective CONVIVIO a été renouvelé le lundi 26 août 2024.
Réservation à la restauration scolaire via le Portail Famille
Restauration scolaire : Les réservations pourront être modifiées ou annulées au plus tard 3 jours ouvrés (sans samedi, dimanche et jours fériés) avant le jour de consommation.
https://www.espace-citoyens.net/lemesnilleroi/espace-citoyens/Home/AccueilPublic
Menus
Les menus sont proposés par le prestataire lors des commissions Menus, ils sont élaborés avec une nutritionniste afin de répondre au cahier des charges et aux obligations de grammage et de diététique.
Les commissions menus comprennent des représentants de la mairie, du prestataire (responsable de la cuisine centrale et diététicienne) ainsi que les représentants des parents d’élèves des différentes écoles de la commune.
Les représentants de parents choisissent les menus définitifs parmi les différents choix proposés.
Les plats sont apportés sur site en la liaison froide, il s’agit de la forme de conservation d’un produit entre sa fabrication et sa consommation consistant à en abaisser rapidement la température immédiatement après sa fabrication.
Le plat est ensuite conservé au froid puis remis en température chaude juste avant sa consommation, une fois arrivé sur site.
Les P.A.I
Si votre enfant présente une allergie alimentaire un P.A.I. (Projet d’Accueil Individualisé) doit être signé avant la première fréquentation de la restauration scolaire. L’établissement de ce protocole se fait en liaison avec le Centre Médico-Scolaire (CMS) dont dépend l’école :
- écoles Jean Jaurès – CMS de Sartrouville :
- École Jules Ferry 29, rue du Général Leclerc 78500 SARTROUVILLE
- Tel : 01 39 13 62 91
- Mail : cms.sartrouville@ac-versailles.fr
- école du Clos de la Salle – CMS de Saint Germain-en-Laye
- 26, rue Schnapper 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
- Tel : 01 30 87 22 99
- Mail : cms.saintgermainenlaye@ac-versailles.fr
Vous devrez fournir un panier repas à votre enfant chaque jour. Un tarif spécifique est alors appliqué